Kühl-Akku
Unsere eutektischen Kühlakkus wirken als leistungsstarke Kälteverteiler und gewährleisten eine konstante und zuverlässige Temperatur in Ihren Isolierboxen oder Kühlbehältern.
Jeder Akku ist nicht mit Wasser, sondern mit einem leistungsstarken eutektischen Gel gefüllt – völlig glykolfrei und für den direkten Lebensmittelkontakt geeignet.
Diese fortschrittlichen Kühlplatten zeichnen sich durch ihre hervorragende Energieeffizienz und ihre perfekte Kompatibilität mit der
THERMO FUTUR BOX Produktreihe von Isolierbehältern aus.
Wählen Sie aus sieben verschiedenen Größen und drei Temperaturstufen, abgestimmt auf die spezifischen Kühlanforderungen Ihrer Produkte:
-3°C FRISCH — ideal für Gemüse, Käse, Milch und Gebäck.
-12°C KALT — perfekt für Fleisch und Fisch.
-21°C GEFROREN — geeignet für Tiefkühlwaren und Speiseeis.
HINWEIS: THERMOBOXEN UND KÜHLAKKUS KÖNNEN NUR INNERHALB EUROPAS VERSENDET WERDEN. KONTAKTIEREN SIE UNS FÜR INTERNATIONALE VERSANDOPTIONEN.
Unsere Kühlplatten sind in allen gängigen Gastronorm-Größen (GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4) sowie in der Größe 60 x 40 cm, EN 1/1 und Mini 22 x 15 cm erhältlich. Dies gewährleistet eine perfekte Kompatibilität mit allen isolierten und Frontlader-Containern für Catering, Metzgerei, Bäckerei, Konditorei und Eisanwendungen aus der THERMO FUTUR BOX-Reihe.
| ABMESSUNGEN | ZUGEHÖRIGE PRODUKTE |
|---|---|
| Mini: 220 x 150 x 20 mm | Beach Box |
| GN 1/4: 265 x 162 x 30 mm | Behälter für Eiscreme-Becher, Beach Box |
| GN 1/3: 325 x 175 x 25 mm | |
| GN 1/2: 325 x 265 x 25 mm | Thermobox GN 1/1 und Frontlader-Thermobox |
| GN 1/1: 530 x 325 x 25 mm | Thermobox GN 1/1 und Frontlader-Thermobox |
| EN 1/1: 470 x 265 x 25 mm | Kühlplatte GN 1/1 Größe. Nur bei -12°C verfügbar. |
| All Around: 600 x 400 x 25 mm |
Die GN 1/1- und GN 1/2-Kühlplatten sind über die gesamte Länge mit Führungsschienen ausgestattet, sodass es einfach ist, eutektische Platten zwischen zwei eng stehenden Schienen (oder bereits von einem GN-Behälter besetzt) in einer Frontlader-Isolierbox einzusetzen.
Im Gegensatz zu eutektischen Platten, die mit Flüssigkeit gefüllt sind, ermöglichen Geleutektikplatten eine vollständige Befüllung der Plattenhülle (ohne Hohlräume). Dadurch frieren Geleutektikplatten gleichmäßig im Gefrierschrank, unabhängig von ihrer Position, sei es vertikal oder horizontal.
Unsere Kühlplatten zeichnen sich durch robuste Profiqualität aus und verfügen bei Größen ab GN 1/3 über einen praktischen Tragegriff. Beim Einfrieren oder Lagern können alle Modelle dank eingebauter Abstandshalter gestapelt werden, was wertvollen Platz spart.
Die folgende Tabelle liefert Informationen über Temperatur und Gefrierzeit für kalte eutektische Platten je nach Typ. Diese Werte dienen nur als Richtwerte.
Bitte beachten Sie, dass die optimale Gefriertemperatur einer eutektischen Platte etwa 6°C niedriger liegt als der auf dem Deckel angegebene Wert.
| PLATTENTYP | KALTLEISTUNG | EMPFOHLENE GEFRIERTEMP. | GEFRIERZEIT |
|---|---|---|---|
| -3°C FRESH | 0°C bis +6°C | -18°C | 9h |
| -12°C COLD | 0°C bis +4°C | -18°C | 24h (oder 16h bei -22°C) |
| -21°C FROZEN | -21°C bis -15°C | -27°C | 24h |
Einmal gefroren, ist eine eutektische Platte stoßempfindlich, daher vorsichtig behandeln.
Platzieren Sie die kalte eutektische Platte oben in Ihrem isolierten Behälter (da kalte Luft nach unten sinkt).
WARNUNG: Setzen Sie kalte eutektische Platten nicht Temperaturen unter -45°C aus. Im Gegensatz zu den Platten unserer Mitbewerber sind unsere eutektischen Platten bis 85°C spülmaschinenfest für maximal 2 Stunden.
