SWID Premium 2.400W Sous-Vide Gerät
Der in Deutschland entwickelte und hergestellte SWID Premium ist der leistungsstärkste Einhängethermostat seiner Klasse. Die verstärkten Komponenten bieten den anspruchsvollsten Köchen, Feinkostgeschäften und Caterern maximale Zuverlässigkeit, Präzision und Benutzerfreundlichkeit.
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Warum sollte man sich für den SWID Premium Sous-Vide Gerät entscheiden? Diesen Artikel lesen...
Der SWID Premium ist das ideale Sous Vide Gerät für das Sous-Vide-Garen bei sehr intensiver Nutzung. Mit seiner Leistung von 2.400 W wird die eingestellte Temperatur in Rekordzeit erreicht. Der SWID Premium kann sowohl in einem 8-Liter-Topf als auch in einem 58-Liter-GN 2/1 Behälter verwendet werden.
Der SWID Premium verfügt über ein Display für die Temperatur und ein anderes für die Garzeit (Uhr oder Countdown).
Die Platin-Sonde Pt100 garantiert im Laufe der Zeit außergewöhnliche Präzision und Zuverlässigkeit.
Alle um Wasser befindlichen Teile sind aus rostfreiem Stahl gefertigt, was die Wartung und Reinigung des Gerätes erleichtert.
| TEMPERATURBEREICH | 25°- 95°C |
|---|---|
| TEMPERATURGENAUIGKEIT | Pt100 Platinum Sonde (4 Kabel) |
| TEMPERATURSTABILITÄT | ± 0,05°C |
| LEISTUNG | 2.400 W |
| EMPFOHLENE FÜLLMENGE | 8 l min. bis 58 l max. |
| MAßE (B x T x H) | 124mm/190mm/268mm |
| GEWICHT | 2,1 kg |
| MINIMALE EINTAUCHTIEFE | 8,5 cm |
