Thermobox Cool Pack
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En cas d'absence de courant électrique il est possible de maintenir au chaud les plats à l'aide d'accumulateurs de chaleur à placer dans les conteneurs. Ces accumulateurs se chargent soit au four pendant 30 minutes 85°C ou dans une bain marie à 90°C pendant max. 35 minutes.
Nous proposons 6 tailles de d'accumulateurs de chaleur en fonction de leur utilité (voir tableau ci-dessous).
| DIMENSIONS | PRODUITS ASSOCIÉS |
|---|---|
| Mini : 220 x 150 x 20 mm | |
| GN 1/4: 265 x 162 x 30 mm | |
| GN 1/3: 325 x 175 x 25 mm | |
| GN 1/2: 325 x 265 x 25 mm | |
| GN 1/1: 530 x 325 x 25 mm | Thermobox GN 1/1 et Thermobox à chargement frontal (Frontloader) |
| All Around : 600 x 400 x 25 mm |
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